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島根県仁多郡奥出雲町は「東の魚沼、西の仁多」と言われるほど、その名を馳せるお米の産地でもあります。おいしいお米で有名な仁多のなかでも、「源流仁多米こしひかり」は追谷(おいだに)地区の棚田でのみ栽培された限定生産米です。
この棚田は、「たたら製鉄と棚田の文化的景観」として国重要文化的景観に選定されるほどの、歴史と景観が調和された棚田です。
おいしいお米が育つのに必要な条件が幾つも揃っており、この棚田で育つお米は、一粒一粒がしっかりとしてモチモチした食感が楽しめます。
冷めても十分な甘みがあり、おにぎりやお弁当にすると違いがはっきりと分かるのが特徴のコシヒカリです。

ご注文を頂いてから精米し、追谷地区の農家さんから直接、一番おいしい新鮮な状態でお届けします。

※お試し価格の為、お一人様1点のみのご注文とさせて頂きます。
※お届け日時の指定はできません。
※郵便受けにお届けします。郵便受けに入らない場合は、不在配達通知書を差し入れた上で、配達を行う郵便局へ持ち戻ります。
※お客様の長期不在により返送された場合は、手数料をご負担いただき、再発送をいたします。







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仁多米の美味しさに魅了され、いつも近所のスーパーで買っています。通販で購入できないかと探していたところ、こちらを見つけました。 お試し用はとてもお値打ちです。 通常のものはスーパーと比べて安いわけではないですが、持ち帰る手間などを考えると、次からはこちらで購入させていただきたいと思います。#13;
源流仁多米あまり聞いたこと無かったけど、試しに購入して見ました。炊きあがりは、ツヤがあって、穂のかに甘い香りがして、食べて見るとモチモチ感と粘りもあり、とても美味しかったです。普段食べているコシヒカリと遜色なく、この商品のほうが少し旨みがありました。#13;
友人に仁多米を戴いて、あまりにもおいしかったので、こちらで購入してみました。 発送直前に精米してくれる点がいいですね。 早速炊いてみましたが、友人にもらったのと同様、もっちりとしてツヤのあるおいしいお米です。 今回は50%OFFクーポンで5kgを買いましたが、定期購入がもう少し割安なら次回の購入を 検討したいと思っています。パッケージは紙袋でとてもコンパクト。#13;
ポイント消化でお米を探してる時に仁多米を見つけました。こちらでは仁多米を買うことは中々できないので見つけた時は嬉しかったです。 父が島根県仁多郡奥出雲の出身で小さい時から食べていた仁多米です。 今年の初めに大病をして元気がなく、少しでも元気を出してもらいたくて、到着そうそう母に炊いてもらい家族で食べました。 さすが西の仁多米と言われるだけあって、甘みもっちり香りがよく父も美味しい、美味しいとおかわりしてました。 故郷のお米、仁多米を食べて1日も長く元気でいてもらいたいです。#13;

Latest News新着情報

    お知らせ

    Beyond 5G研究開発促進事業における知財化・標準化アドバイザーの募集

    2021年12月24日

    国立研究開発法人情報通信研究機構は、Beyond 5G研究開発促進事業で採択された研究開発を実施する民間企業や大学関係者に対し、知財・標準化に関する高度な専門知識を用いて、必要な助言やサポートを行う「知財化アドバイザー」及び「標準化アドバイザー」を募集します。

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    お知らせ

    「多言語音声翻訳ハッカソン」の結果報告

    2021年12月17日

    国立研究開発法人情報通信研究機構(NICT、理事長: 徳田 英幸)は、「けいはんなR&Dフェア2021」(11月11日(木)~13日(土)開催)の併設イベント及び高度言語情報融合フォーラム(ALAGIN)のイベントとして、若年層に最先端の多言語音声翻訳技術に触れていただき、システムづくりを体験していただくことを目的とした「多言語音声翻訳ハッカソン」の発表会を11月13日(土)に開催しましたので、その結果をお知らせします。

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    お知らせ

    高度通信・放送研究開発委託研究に係る令和3年度新規委託研究の公募の結果

    2021年12月13日

    国立研究開発法人情報通信研究機構(NICT、理事長: 徳田 英幸)は、高度通信・放送研究開発委託研究における令和3年度から新たに研究開発を開始する1課題について、学識経験者で構成される評価委員会での評価等を踏まえ、採択しました。

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    お知らせ

    宇宙の電磁波が地上に伝わる“通り道”を可視化することに成功!

    2021年12月8日

    金沢大学、名古屋大学、コロラド大学、ミネソタ大学、JAXA宇宙科学研究所、東北大学、京都大学、九州工業大学、ロスアラモス国立研究所、ニューハンプシャー大学、情報通信研究機構、国立極地研究所、アルバータ大学などの国際共同研究グループは、複数の科学衛星で同時計測された電磁波とプラズマ粒子データなどを用いて、宇宙の電磁波が発生する領域を明らかにしたとともに、目には見えない“電磁波の通り道”の存在を世界で初めて突き止め、電磁波が地上へと伝わる仕組みを解明しました。

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    イベント

    高信頼・高可塑Beyond 5G/IoTテストベッドシンポジウム

    2021年12月8日
    ~Beyond 5G研究開発・実証の促進に向けたキックオフ~

    Beyond 5Gの実現に向け、高い信頼性と可塑性を確保するテストベッドの構築及び本テストベッドを活用した産学官の連携によるBeyond 5Gに関する研究開発・実証の促進を目的にシンポジウムを開催します。

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    プレスリリース

    生活環境における携帯電話基地局等の電波強度を明らかに

    2021年12月7日
    〜我が国で初めて電波ばく露レベルの大規模・長期測定を実施〜

    国立研究開発法人情報通信研究機構(NICT、理事長: 徳田 英幸)は、市街地、郊外及び地下街の携帯電話基地局等からの電波強度の変動傾向を調査しました。これまでに、携帯電話基地局等からの電波ばく露レベル変動を市街地・郊外・地下街における500地点以上で調査し、同一地域における過去(約10年前)の測定結果と比較したところ、電波ばく露レベルが上昇傾向にあるものの電波防護指針より十分に低いレベルであることを明らかにしました。NICTは、2019年度から我が国で初めてとなる電波ばく露レベルの大規模・長期測定を実施しており、電界プローブによる定点測定、携帯型測定器を個人が持つことによる測定、電測車(測定器を搭載した自動車)による広域測定等を組み合わせて、生活環境における電波ばく露レベルのデータを取得しています。

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    プレスリリース

    自動並列化深層学習ミドルウェアRaNNCがPyTorch Annual Hackathon 2021において First Place(第1位)を受賞

    2021年12月6日

    国立研究開発法人情報通信研究機構(NICT、理事長: 徳田 英幸)データ駆動知能システム研究センター(DIRECT)と国立大学法人東京大学(総長: 藤井 輝夫)情報基盤センターが共同で開発した自動並列化深層学習ミドルウェアRaNNC(ランク、Rapid Neural Network Connector)が、PyTorch Annual Hackathon 2021において、First Place(第1位、PyTorch Developer Tools & Libraries部門)を受賞しました。

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    プレスリリース

    令和3年度「生放送字幕番組普及促進助成金」の助成事業の交付先決定について

    2021年12月2日

    国立研究開発法人情報通信研究機構(NICT、理事長: 徳田 英幸)は、令和3年度「生放送字幕番組普及促進助成金」助成事業の交付先を決定しましたので、下記のとおり、その結果をお知らせします。

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    お知らせ

    Beyond 5G研究開発促進事業プログラムディレクター(PD)決定のお知らせ

    2021年11月30日

    国立研究開発法人情報通信研究機構(NICT、理事長: 徳田 英幸)は、Beyond 5G研究開発促進事業の更なる推進に向け、研究開発プログラムを統一的に指導及び監督するプログラムディレクター(PD)候補者を2021年10月11日から2021年11月1日まで公募しました。その結果、2名から応募があり、厳正な選考の結果、下記の者をPDに決定しましたので、お知らせします。

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    お知らせ

    NICTと研究協力、ドイツ人工知能センター(DFKI)のアンドレアス・デンゲル教授が旭日中綬章を受章

    2021年11月25日

    工場無線通信に重点を置いたIoT/AIの研究開発において当機構との間で研究協力覚書を締結しているドイツ人工知能センター(DFKI)のアンドレアス・デンゲル教授※が、令和3年秋の外国人叙勲において、旭日中綬章を受章いたしましたので、お知らせします。

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    「Highly Cited Researcher 2021」に当機構研究者が選出されました

    2021年11月22日

    クラリベイト・アナリティクス社は、2021年度の「高被引用論文著者(Highly Cited Researchers)」リストを発表し、当機構研究者が選出されました。

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