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『ひとめぼれ』

ひとめぼれの名前の由来は、お米を見て美しさに一目惚れしていただき皆様に愛されるお米になるようにとの願いを込めて『ひとめぼれ』と名付けられました。

作付面積は、コシヒカリに次ぐ規模となっている人気の高い品種です。

食味面では、コシヒカリと同等レベルに位置するお米です。粘り・ツヤ・うまみ・甘み・香りのトータルバランスがよく、特に保温後や温め直し後、冷めた時の粘りはコシヒカリ以上との評判もあります。
程よい粘り気があり、柔らかな炊き上がりなので、焼き魚や刺身などの和食との相性は特に高い評価を得ています。














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いつも美味しく頂いています。炊き立てはもちろんですが、冷めても美味しく頂いています。発送も早く、安心してお買い物が出来るショップだと思います。
安くて、本当に美味しい。もうスーパーでは買えません・・・ 我が家ではお米だけには拘ろうと精米は自前、また炊飯器だけは頑張って10万クラスの高級機(本当はガス炊きが良いと思うのですが当家の環境では難しいので・・・)です。 でもでも、日々のお米はなるべく安く頂きたいので、こちらのお米を購入しています。とてもお安いのに甘みがしっかり感じられて本当に美味しい!小分けにも対応して頂けるので有り難いです。 後、米びつ当番は使い勝手が良く安いので、保険として同時に購入が良いと思います。
今年は夏場の高温で稲作は大変だと聞いていたので、お米の品質に過度な期待はしていませんでしたが、みずみずしさやモチモチ感は十分にありました。 ただ新米としては香りや甘さは若干弱いかなと感じてしまいました。炊き方や普段食べているお米との銘柄の違いもあるでしょうが十分美味しいお米です。 何より10㎏ずつ小分けしてくれているので保管も便利です。これから毎日新米のご飯を楽しみにしています。 ☆はやや厳しめの4ですが新米にしては注文してから早めに送ってくれたので4.5ぐらいの評価です。 また注文させてもらうと思うのでよろしくお願いします。
家族6名 (昼は3名が弁当持参・年寄り2名は在宅)で一日9合炊きますので、30㎏は20日で消費してしまいます。味より値段重視です! 田舎なので、米も作っている父親の実家から年間消費量のうち2/3ぐらいの量は安く譲ってもらっていますが、それよりは美味しいので満足です。さらに無洗米への精米料も込みですから、いちいち(旦那が)コイン精米機へ行く手間もお金も省けます。スーパーの特売品を日々チェックしながら10㎏単位で買うのは大変なので、最近は専らネットで購入です。 それでも、金銭的な負担は大きいので、クーポンやら、セールやらをチェックしながら、ポイント還元率の大きい日に注文させてもらっています。また、おねがいしまーす♪
かけがえのない生命のために…

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私たちの提案する試験がかけがえのない生命を守る・・・。
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